2008年07月26日

アヘンはヨーロッパ

11世紀前後、イスラム圏との接触を経て、アヘンはヨーロッパに再伝来した。再び、医薬品として用いられた。15世紀頃からは麻酔薬としても用いられた。20世紀初頭までは民間療法の薬剤として用いられた。ヨーロッパにおいて、「アヘンの危険性の認知」や「アヘンの習慣を持つ者が多い中国人の各地への移住とそれによる中国人コミュニティーとの接触」に伴ない19世紀には反アヘン運動が高まった。

大航海時代を経ての西欧諸国による海上貿易において、アヘンは重要な商品となった。中国では、西欧諸国、特にイギリスによりアヘンがもたらされ、アヘン禍に陥る。イギリスは交易において三角貿易の構造を構築し、アヘンを用いて資産を獲得した。このアヘン貿易は、規模や対象、時代こそ違うものの諸国においても同様の交易が行われ、オランダ、日本、トルコ、ペルシアなどはアヘン貿易で資金を獲得した経験を有する。英中間において、アヘンはアヘン戦争の引き金となった。

20世紀初頭から、国際間におけるアヘンの統制が始まる。1912年にはハーグ阿片条約が調印され、アヘン貿易が制限された。1920年に国際連盟が成立してからは、連盟が統制に関する職務を負い、国際機関が設置された。1926年の第一・第二阿片会議条約では、アヘンの使用等に関しても統制され、1928年の麻薬製造制限条約においてアヘン貿易は完全に禁止された。国際連合に移行後も、同様の統制体制が持続し、現行の1961年の麻薬に関する単一条約においてもアヘンは統制されている。


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2008年07月17日

世界の料理に取り込まれる刺身

世界の料理に取り込まれる刺身

20世紀には、刺身は各国の料理にも取り入れられることとなった。

1980年代になると、日本料理は欧米などでも流行し、各国の料理にも影響を与えるようになった。イタリア料理と結びついた例では、イタリアでは牛肉を用いて作るカルパッチョをマグロなどの魚で作り、供される事が多くなっている。ヨーロッパでは冷凍の刺身も簡単に購入できるようになっている。

日本が統治を行った台湾では、地元の海産物を使った刺身を食べる習慣が台湾人にも徐々に広まった。台湾の俗語では「沙西米」(サシミ)と呼ばれており、日本食としての扱いであるが、夜店の屋台でも食べさせる例は多い。クロマグロやカジキが好まれている。


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2008年07月09日

辞書的意味

辞書的意味では、ある集団の中で激しい主張をするグループを指すので、理屈的には、いかなる思想・政治・宗教集団であろうと、また或いは趣味的な集団も含めて、主義主張の存在するところに全て、過激派は存在し得る。

現在の日本において、修飾語なしに「過激派」というときは、1960年代後半から1970年代初頭を中心に勃興した、反日共系の急進的・戦闘的な新左翼の諸党派をさす。
この意味では「極左暴力集団」の語も使われる。
極左暴力集団の語は1970年代の警察白書にすでに見えるが、民間に広く普及させたのは日本共産党だといわれる


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2008年06月30日

職業運  獅子座

職業運  獅子座の人は、ボス的な指導者気質に象徴される、打てばひびくような、鮮烈な個性をもっています。獅子座の人は、人知れず隠れて咲く谷間の花ではありません。政治にも、実業にも、サービス業にも衆目の面前に踊る活動家なのです。

 獅子座生まれの人にとって、社会はすべてステージ(舞台)です。精神的に物質的に、人の欲望と慰安に対するもっともよき理解者であり、群集心理の誘導者です。そして、金よりも支配を、支配よりも人気と賞賛を求めて、限りなく努力する人です。独創的なアイディアにすぐれ、現状を打破して誤り無く成功へ導く才能があります。


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2008年06月22日

七味唐辛子

七味唐辛子 Manganji_Tougarashi 日本の誇るミックス・スパイスです。
1625年に江戸両国橋近くの薬研堀(やげんぼり)で徳右衛門(徳兵衛という説もある) という人物が、漢方薬の配合の手法を参考に、唐辛子を主体に香りのいい6種類の薬味をブレンドして 七色唐辛子(なないろとうがらし)として売り出したのが最初です。
7種の組み合わせは地方や店によって異なります。

* 東京浅草の"やげん堀=中島商店(徳右衛門が始めたお店が現代まで続いている)"?生唐辛子、焼唐辛子、山椒(さんしょ)、 陳皮(ちんぴ、みかんの皮のこと)、黒ごま、麻の実、けしの実。
* 長野県善光寺の八幡屋礒五郎?唐辛子、山椒、陳皮、ごま、麻の実、生姜(しょうが)、紫蘇(しそ)。
* 京都清水三年坂の七味屋本舗?唐辛子、山椒、黒ごま、白ごま、麻の実、青海苔、青紫蘇。


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2008年06月15日

敗戦からの復活

敗戦からの復活

第二次世界大戦における敗戦による荒廃や混乱も1950年代の朝鮮戦争特需により1955年ごろには日本経済は戦前の水準に復興し、更なる高度成長が始まった。エネルギーは石炭から石油に変わり、太平洋沿岸にはコンビナートが立ち並んだ。財閥系企業が立ち直ったのもこのころだと言われる。

この経済成長の要因は良質で安い労働力、余剰農業労働力の活用、高い貯蓄率(投資の源泉)、高率の民間投資、輸出に有利な円安相場(固定制)、消費意欲の拡大、安価な石油、安定した投資資金を融通する間接金融の護送船団方式、管理されたケインズ経済政策としての所得倍増計画、政府の設備投資促進策による工業用地などの造成や戦中の軍需生産のために発達した技術力が挙げられる。

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2008年06月11日

トマピーの豆知識

トマピーの豆知識
トマピーは花柄でトマ トの様な形をした新種のパプリカです。
写真は緑ですが濃い鮮やかな赤色でまさにトマトのようです。
甘く肉厚でみずみずしく、ピーマンの様な独特の苦みや匂いがほとんどないので、ピーマン嫌いの 子供達でもサラダとしてフレッシュで食べられます。

トマピー1個(190g)のビタミンCはレモン(80g)5個分に相当し、ビタミンAとビタミンB2も それぞれピーマンの5〜6倍も含まれています。また煮ても焼いてもほとんど退色しません。

ピーマン臭は子供がピーマンを嫌う原因となっていますが、トマピーにはこのピーマンの様な独特の苦みや臭いがほとんどなく、ピーマン嫌いの子供達でもサラダとしてフレッシュで食べられます。
トマピーのビタミンCはレモンの2倍もあり、ビタミンAとB2もそれぞれピーマンの数倍も含まれております。


快適 ピーマン ベロベロ めざまし メロン リトル たいやき フランク アカキン オカリナ 大和 拓海 陽向 翔琉 先手 七海 咲希 花音 玲奈 莉緒 徹子 モン さくらつ イカ しらたき 日々 はみ ふろしき ねこ 魔法 ワッフル ドラドン のぎく アブリ くるみ おじじ 健太 拓真 涼介 虎太郎 颯汰 勇輝 美咲 心愛 ダンナ ひな みずき 冷麺 アリス

2008年06月05日

特徴

特徴

* 幼生期は左右相称だが、変態を経て多くの棘皮動物が5放射相称の成体となる。頭部がなく、まとまって明確な感覚器もない。
* 体表に管足と呼ばれる細管をもつ。管足は水管系と呼ばれる棘皮動物特有の器官系に属し、管内は海水に近い成分の体液で満たされている。水管形から送られる海水によって管足は伸び縮みし、移動、摂食に用いるほか、呼吸器や感覚器官の役割も果たしている。
* 神経系はあまり発達しておらず、脳がなく、環状神経と五本の放射神経が中心となっている。


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2008年06月03日

元禄

ことし、元禄(げんろく)二(ふた)とせにや、奥羽長途の行脚(あんぎや)、只(ただ)かりそめに思ひたちて、呉天(ごてん)に白髪の恨みを重ぬといへども、耳にふれて、いまだ目に見ぬ境(さかひ)、若し生きて帰らばと、定めなき頼みの末をかけ、その日やうやう草加といふ宿(しゆく)にたどり着きにけり。痩骨(そうこつ)の肩にかかれる物先づ苦しむ。只身すがらにと出でたち侍るを、紙子(かみこ)一衣(いちえ)は夜の防ぎ、ゆかた・雨具・墨・筆のたぐひ、あるはさりがたき餞(はなむけ)などしたるはさすがに打ち捨てがたくて、路次(ろじ)の煩(わずら)ひとなれるこそわりなけれ。

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